30.06.2010 00:00

Πέτρος ΚωστόπουλοςΠέτρος Κωστόπουλος
(όλα τα κείμενά του)

Kρέμα με Mάνγκο

Κρέμα με μάνγκο

Υλικά (για 4 άτομα)

 

3 μεγάλα ώριμα μάνγκο, ξεφλουδισμένα

1 φλ. κρέμα γάλακτος

2-3 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.γλ. βανίλια

Mαύρη ζάχαρη και κανέλα για το γαρνίρισμα

 

Εκτέλεση

01. Κόβετε το μάνγκο σε κυβάκια.

02. Χτυπάτε την κρέμα με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Με προσοχή αναμειγνύετε την κρέμα με το μάνγκο.

03. Μοιράζετε το μείγμα σε μπολάκια και το πασπαλίζετε με μαύρη ζάχαρη

και κανέλα. Το σερβίρετε αμέσως.

 

Tip

  • Mπορείτε να αντικαταστήσετε το μάνγκο με ροδάκινο.
 
ΠΑΡΘΕΝΟΣ
23/08-22/09
Ο Ερµής που είναι στο ζώδιό σας, αλλά συνεχίζει να είναι ανάδροµος, σας δίνει πολλές λύσεις και ιδέες που πρέπει...