Μπορεί ένα πιάτο να είναι gourmet, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι και δύσκολο. Όπως αυτή η συνταγή που είναι ότι πρέπει για τις χειμωνιάτικες μέρες.

 

Ναι, το έχω ξαναπεί ότι μου αρέσουν τα ζυμαρικά – και για αυτό πολύ συχνά σας δίνω συνταγές με πένες και σπαγγέτι. Αλλά αυτό δεν σημαίνει πως δεν απολαμβάνω και ένα ωραίο πιάτο με κρέας, που συνδυάζεται και με λαχανικά. Όπως το μοσχάρι με πιπέρι και κολοκυθάκια, το οποίο μπορείς να συνοδεύσεις με τηγανιτές πατάτες – με τον τρόπο που σου έχω δείξει παλιότερα.
Και μην νομίζεις ότι θα δυσκολευτείς να το φτιάξεις. Το αντίθετο μπορώ να πω, είναι μια συνταγή πολύ εύκολη. Διάθεση να έχεις…

 

Υλικά (για 4 άτομα)
1 κιλό φιλέτο μοσχαριού
6 μέτρια πράσινα κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
1/2 φλιτζ. κοπανισμένο πιπέρι.
Αλάτι
4 πατάτες κομμένες μπαστουνάκια
1/4 κρεμμύδι

 

 

Διαβάστε τη συνέχεια του κειμένου στο pkool.gr